甚喜茶原名毛建草，学名岩青兰，在我国辽宁、内蒙古、河北、山西等地有分布，多生于海拔650~2400米的高山草原或疏林下阳处，生存适应性较强，山西芦芽山附近的百姓称其为“毛尖茶”。

毛建草全草均可入药，味辛、苦，性凉，归肺、脾经，具有疏风清热、凉肝止血的功效，主治风热感冒、胸脘胀满、消化不良、风湿头痛、喉痛咳嗽等疾病。

有关专家研究表明，毛建草具有明显的降血脂、扩张血管、改善微循环的功效，说明其对高血压和心血管疾病患者有积极的治疗效果，可降低胆固醇。

同时，甚喜茶的咖啡碱含量较低不影响睡眠，是爱茶人的福音。

因时而异:甚喜茶有疏风清热、凉肝止血的功效，最好空腹喝，晨起空腹时、午睡后、晚饭前，是甚喜茶发挥祛火功效的三个黄金时段。

因人而异:甚喜茶性较寒凉，阳盛体热、阴虚内热以及胃有实热之人适宜饮用

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