绿盟

两碗茶

食罢一觉睡，

起来两碗茶。

举头看日影，

已复西南斜。

乐人惜日促，

忧人厌年赊。

无忧无乐者，

长短任生涯。

--白居易

茶对于中国人的生活来说不仅仅是饮品，更是体悟人生智慧的一扇大门。

“饮茶一分钟，解渴;饮茶一小时，休闲;饮茶一个月，健康;饮茶一辈子，长寿。”这是中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋的一句名言。

中国人爱喝茶，闻着茶香，细细品味，是最好的放松、养心方式。除了养心，茶叶的保健功能也是超级棒!

喝茶的八大好处

中医学认为茶具药性，有一定治疗作用。生茶味苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能燥湿，甘能补益缓和，凉能清热泻火。

李时珍在《本草纲目》中认为:“茶体轻浮，采摘之时，芽蘖初萌，正得春升之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降。”

《雷公炮制药性解》认为茶乃清利之品、五脏皆入，有“主下气醒睡、除痰消疮、利便生津、破热气、清头目、善祛油腻、解煎炙毒”的功效。

1.降低心脑血管病风险

研究发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的因脑血管病死亡的:男性风险下降了22%，女性下降了31%;其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%;每天喝茶3杯，可降低患心梗风险70%。其中黑茶和乌龙茶效果最好。

2.降脂、降压

喝茶可使血清总胆固醇水平下降25%。茶的确有一定的降压作用:不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人高血压的发病率为6.95%

3.减少糖尿病风险

有研究对1.7万名40~65岁男女进行长期追踪观察，发现一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者患糖尿病的风险减少了33%。

4.抗氧化

研究表明，绿茶比其他蔬果的抗氧化活性高出许多倍，茶叶提取物的抗氧化活性比维生素C和维生素E还强。因此，喝茶能预防由氧化损伤引起的衰老和癌症，抗压力，抗焦虑，增强免疫功能。

5.防止痴呆

茶能有效延缓大脑退化，预防和治疗辐射伤害，对大脑细胞有保护作用，有助于维持大脑血管的健康。多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。70岁以上老人每天喝茶2-3杯以上的，患老年痴呆症概率低很多。

6.提神醒脑、利尿解乏

茶叶中的咖啡因使人精神振奋，增强思维和记忆能力。茶叶中的咖啡因可以排除尿液中的过量乳酸，有助于尽快缓解疲劳。喝茶还会刺激肾脏，让尿液迅速排除体外，减少有害物质在肾脏的停留时间。

7.抗过敏、防龋齿

茶叶中的儿茶素有抗过敏功效，对海鲜、花粉过敏的人可多喝茶。绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上。

因为茶叶中的茶多酚类化合物可杀死牙缝中存在的龋齿细菌，并让其难以附着在牙齿表面，从而预防龋齿，牙膏中也因此添加茶多酚。茶叶中的氟也有固齿作用。

8.助消化、减肥

喝茶有助于降脂、减肥，茶叶中的咖啡因、维生素C能提高胃液分泌量，帮助消化。

四类人不宜饮茶

1.胃溃疡的病人不宜喝茶。茶碱会影响胃酸的分泌，影响溃疡的愈合。

2.便秘的人不宜喝茶。茶中鞣酸和咖啡因能减少胃肠道消化液的分泌，同时减缓肠管蠕动从而诱发便秘。

3.儿童和孕妇不宜喝茶。茶叶中的鞣酸会影响身体钙、铁和其他营养物质的吸收，从而影响儿童身体发育。

4.正服药的人不宜喝茶。鞣酸会和含多种金属离子的药物或含生物碱的药物发生反应，在胃中形成难以溶解的化合物，影响药物吸收。

甚喜茶品之有道

茶的品类众多，其中“甚喜茶”名字独特，还有较高的药用价值。

相传东汉时期，光武帝刘秀征战北方，路遇高僧邀其饮茶，刘秀欣然同意。饮茶之后，刘秀顿觉得神清气爽、精力倍增，内心大悦，并为这种茶取名为“甚喜茶”。故事在民间广为流传，成为茶余饭后的有趣谈资，甚喜茶也成了人们钟爱的茶种。

文章来源：《内蒙古中医药》 网址: http://www.nmgzyybjb.cn/zonghexinwen/2020/0928/536.html